سالاد تبوله لبنانی
سالاد تبوله یونانی
سالاد تبوله یکی از سالادهای معروف لبنانی است. این سالاد عربی به طور سنتی و اصلی از بلغور ، جعفری، گوجه و خیار و برخی طعم دهنده ها تهیه می شود. در این مطلب بهترین و کامل ترین روش طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۴ نفر سالاد تبولهتهیه نمایید. با دستور طرز تهیه سالاد تبولهدر ادامه با ما همراه باشید.
| مواد لازم سالاد تبوله | |
| بلغور | ½ لیوان |
| پیازچه | ½ لیوان |
| جعفری | ۱٫۵ لیوان |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| خیار | ۱ عدد |
| روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
| آب جوش | ¾ لیوان |
| آبلیمو | ۳ قاشق غذاخوری |
| فلفل | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
سالاد تبوله عربی
ابتدا بلغور را در یک کاسه می ریزیم ، سپس ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه می کنیم و با هم خوب مخلوطشان می کنیم. پس از آن آب جوش را به بلغور اضافه می کنیم و روی درب کاسه را با پلاستیک می پوشانیم.حدود ۱۵ دقیقه کاسه را کنار می گذاریم ، سپس بلغور را با آبکشی می کنیم تا آب اضافی آن خارج شود. حالا بلغور را در ظرف سالاد خوری می ریزیم. پیازچه ، گوجه فرنگی ، خیار و جعفری را به ترتیب خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم.
